JAKARTA – Ketatnya persaingan bisnis kuliner di ibu kota menuntut para pelaku usaha untuk terus berinovasi. Salah satu langkah berani telah diambil oleh Batavia Resto.
Restoran yang berlokasi di kawasan Pinang Ranti, Jakarta Timur ini sukses bertransformasi dengan mengusung konsep pertunjukan musik hidup (live music) sebagai motor utama bisnis Batavia Resto.
Perubahan strategi ini tidak hanya mengubah fungsi restoran menjadi tempat makan semata. Tempat ini juga menjadi wadah apresiasi seni bagi komunitas musik lokal.
Di tangan sang manajemen, Nando Siburuan, Batavia Resto disulap menjadi panggung apresiasi bagi para musisi lokal dan luar kota.
“Kami mengusung konsep baru, sebagai wadah live music. Kami mengundang artis-artis berbakat dari luar kota, seperti dari Bukit Tinggi hingga Medan, untuk tampil di sini,” kata Nando.
Adapun alasan, mengapa tempat ini wajib masuk ke dalam daftar bucket list gaya hidup kamu:
Panggung Musisi Nusantara: Kamu bisa menikmati penampilan musisi berbakat yang didatangkan langsung dari berbagai daerah, seperti dari Bukit Tinggi hingga Medan.
Suasana Lebih Hidup: Musik yang disajikan berhasil mengubah vibe restoran menjadi lebih santai dan hangat, bikin pengunjung betah mengobrol berlama-lama.
Spot Berkumpul: Konsepnya yang ramah untuk semua umur menjadikan tempat ini destinasi favorit baru, untuk makan besar bersama keluarga atau sekadar aesthetic healing bareng teman.
Nongkrong Sambil Berbagi: Menghabiskan waktu di sini berarti kamu juga ikut mendukung perputaran ekonomi kreatif lokal dan mengapresiasi karya para musisi tanah air.
Transformasi Batavia Resto yang digagas oleh Nando Siburuan ini membuktikan bahwa tempat makan masa kini harus bisa memberikan pengalaman (experience) yang berkesan bagi gaya hidup urban, bukan sekadar urusan memanjakan lidah.
Melalui langkah ini, Batavia Resto membuktikan bahwa sektor kuliner mampu berkontribusi nyata dalam mendukung pertumbuhan ekonomi kreatif di tingkat lokal maupun nasional.(Amri)
